Διατροφή
Στη διατροφή θα βρείτε εναλλακτικές για την κουζίνα και την καθημερινότητα: γλυκαντικά με στέβια, αλάτι με λιγότερο νάτριο και αλάτι με βότανα, ροφήματα που μοιάζουν με καφέ χωρίς καφεΐνη και υποκατάστατα γεύματος.
Υπάρχουν προϊόντα από A.Vogel Herbamare, Canderel, Intermed, Uni-Pharma, Nature's Plus και Nutricia. Πιο κάτω θα δείτε τις επιμέρους κατηγορίες και τι να προσέξετε σε κάθε επιλογή.
Οι κατηγορίες μας
- Υποκατάστατα ζάχαρης: γλυκαντικά με στέβια σε σκόνη και υγρή μορφή.
- Διαιτητικό Αλάτι: αλάτι με λιγότερο νάτριο και αλάτι με λαχανικά και βότανα.
- Υποκατάστατα γεύματος: ροφήματα σε σκόνη για αντικατάσταση γεύματος.
- Υποκατάστατο καφέ: στιγμιαία ροφήματα χωρίς καφεΐνη.
Πώς να διαλέξετε
- Γλυκαντικά: η κατανάλωση τροφίμων με γλυκαντικά αντί για ζάχαρη συμβάλλει σε μικρότερη αύξηση της γλυκόζης στο αίμα μετά το γεύμα, σε σύγκριση με τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη. Η στέβια γλυκαίνει πολύ, οπότε χρειάζεται μικρή ποσότητα.
- Αλάτι με λιγότερο νάτριο: η μείωση της κατανάλωσης νατρίου συμβάλλει στη διατήρηση φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης. Τα αλάτια με βότανα δίνουν γεύση με λιγότερο αλάτι.
- Υποκατάστατα γεύματος: η αντικατάσταση δύο από τα κύρια γεύματα της ημέρας με υποκατάστατα γεύματος, σε δίαιτα περιορισμένης ενεργειακής πρόσληψης, συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Η αντικατάσταση ενός γεύματος συμβάλλει στη διατήρηση του βάρους μετά την απώλεια. Αυτό ισχύει για προϊόντα που πληρούν τις προδιαγραφές της νομοθεσίας για υποκατάστατα γεύματος.
- Υποκατάστατο καφέ: ροφήματα από δημητριακά ή ρίζες, για όσους θέλουν να περιορίσουν την καφεΐνη.
- Θρεπτικά ροφήματα πρωτεΐνης: σκευάσματα όπως τα Fortimel είναι τρόφιμα για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς και χρησιμοποιούνται με την καθοδήγηση γιατρού ή διαιτολόγου.
Πότε να μιλήσετε με γιατρό
Τα αλάτια με λιγότερο νάτριο συχνά περιέχουν κάλιο. Αν έχετε πρόβλημα στα νεφρά ή παίρνετε φάρμακα για την πίεση ή την καρδιά, ρωτήστε τον γιατρό σας πριν τα χρησιμοποιήσετε. Αν έχετε διαβήτη, συζητήστε τις αλλαγές στη διατροφή σας με τον γιατρό ή τον διαιτολόγο σας.
Συχνές ερωτήσεις
Είναι η στέβια κατάλληλη για άτομα με διαβήτη;
Η στέβια δεν περιέχει ζάχαρη και πολλοί τη χρησιμοποιούν. Το συνολικό διαιτολόγιο όμως καλό είναι να το σχεδιάσετε με τον γιατρό ή τον διαιτολόγο σας.
Μπορώ να ζω μόνο με υποκατάστατα γεύματος;
Όχι. Αντικαθιστούν ένα ή δύο γεύματα την ημέρα. Το υπόλοιπο φαγητό πρέπει να είναι ισορροπημένο.
Έχει καφεΐνη το υποκατάστατο καφέ;
Τα ροφήματα της κατηγορίας είναι χωρίς καφεΐνη. Ελέγξτε την ετικέτα κάθε προϊόντος για τη σύνθεση.
Έχετε απορία; Στείλτε μας μήνυμα και θα σας απαντήσει φαρμακοποιός.
Ελέγχθηκε από Ντίνα Κεφαλά, Φαρμακοποιός · Τελευταία ενημέρωση 14/10/2026